o que determina se a água esta sofrendo calefação
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A calefação é a passagem do estado líquido para o estado gasoso. Nesta fase específica, a água passa de forma muito rápida, praticamente instantânea.
O ponto de ebulição da água etá aos 100 ºC. Portanto, o que determina essa mudança de estado é exatamente a temperatura.
Bons estudos!
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