o que dá a cor branca ao leite?
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
O leite é branco porque apresenta uma estrutura físico-química complexa. Ele contém uma dispersão de proteínas e uma emulsão de gordura em uma solução de lactose, sais minerais e proteínas do soro. Em função desta organização ele reflete no comprimento de onda da cor branca, por isso é branco.
Perguntas interessantes
História,
8 meses atrás
Matemática,
8 meses atrás
História,
8 meses atrás
Matemática,
1 ano atrás
Geografia,
1 ano atrás
Matemática,
1 ano atrás