Question

O que constitui o metabolismo celular

Answer 1

Em termos de metabolismo celular podemos distinguir reacções de anabolismo e catabolismo. Nas reacções de anabolismo ocorre a sínstese de moléculas complexas a partir de moléculas mais simples havendo consumo de energia. Nas reacções de metabolismo é precisamente o inverso. Há a síntese de moléculas simples a partir da degradação de moléculas complexas e há uma libertação de energia. 

Dentro do catabolismo podemos ter reacções de decomposição de células complexas na presença ou ausência de oxigénio. As reacções de catabolismo realizadas na presença de oxigénio são chamadas de aeróbias e as que se dão sem oxigénio, anaeróbias. As reacções anaeróbias são também chamadas de fermentação. Dentro da fermentação temos ainda 2 tipos: álcoolica e láctica. 

A principal diferença entre as reacções aeróbias e a fermentação é simples e muito evidente: as reacções que se dão na presença de oxigénio têm um rendimento energético muito mais elevado, ou seja, a partir da mesma quantidade de energia inicial produz muito mais energia. Além disso no processo de fermentação álcoolica dá-se a libertação de álcool etílico. Na fermentação láctica liberta-se ácido láctico.