Question

o que confere atividade optica aos aminoacidos (formação de isomeros​

Answer 1

Podemos afirmar que o que confere atividade óptica aos aminoácidos, favorecendo a formação de isômeros​ é a presença de carbonos quirais em sua estrutura molecular.

COmo sabemos, isômeros são substâncias que apresentam comportamentos diferentes quando submetidas a um feixe de luz polarizada, sendo caracterizados como isômeros espaciais ou ainda estereoisômeros, sendo substâncias de idêntica fórmula molecular, porém diferenciados por sua atividade óptica.