Question

O que aconteceu no processo da osmose batata?

Answer 1

A osmose é um transporte passivo, ou seja, não gasta energia. Nas osmose a água (solvente) passa do meio menos concentrado (hipotônico) para o meio mais concentrado (hipertônico), diferente da difusão, onde se passa do meio mais concentrado, para o meio menos concentrado para haver equilíbrio.
A osmose em células animais podem matar a mesma, pois, não possuem parede celular, se a célula "encher" (turgência) muito acaba estourando, isto se chama plasmoptise. Já nas células animais isto não ocorre pois há parede celular. Porém nas células vegetais ocorre um fenômeno chamado plasmólise, que é o desligamento da parede celular da membrana plasmática, quando ocorre o inverso se chama deplasmólise.