Question

O que acontece quando misturamos açucar com a água? Ele desaparece?

Answer 1

O que ocorre é que o açúcar é solúvel na água, porém até em uma certa quantidade... É uma mistura homogênea, pois não é visível a olho nu a diferenciação da água pro açúcar

Answer 2

Resposta:

Por causa da polaridade da sacarose (açúcar) que quando mistura com a água, formam pontes de hidrogênio, isto é, tem uma alta solubilidade em H2O. Em suma, "desaparece" por que forma uma mistura homogênea com a água, pois possuem as mesmas características em todos os pontos.