Question

o que acontece com o excesso de carboidratos que ingerimos

Answer 1

são eles que fornecem  energia para todas as nossas células,processos metabólicos e para todas as nossas atividades

Answer 2

Se não for em excesso, os carboidratos nos fornecem energia, mas se sim, serão mantidos na hipoderme, como reserva de energia, que se não usada se transforma em gordura, ou envolverão as entranhas, formando a famosa "barriga de choppe".