o que a falta do suco provoca em nosso organismo
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Quando o estômago não está com o nível de acidez adequado, quando está mais alto o pH, a proteína não recebe todo o suco gástrico, ela não digere adequadamente, não fica em pedaços bem pequenos, elas ficam em pedaços maiores, quando chega no duodeno o pâncreas tem que trabalhar muito para produzir enzimas pancreáticas e compensar o que não foi feito na mastigação com a salivação, no estômago com o suco ácido. A bile tem que ser produzida em grande quantidade para compensar a gordura que não foi bem digerida e vai assim por diante em todo o intestino delgado e intestino grosso, resultando em pedaços de alimentos não digeridos que saem nas fezes, ou seja, nós não aproveitamos a alimentação.
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