O q ocorre com a proteína no intestino delgado?
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No intestino delgado, ocorre a maior parte da digestão dos nutrientes, bem como a sua absorção, ou seja, a assimilação das substâncias nutritivas. No duodeno, são lançadas as secreções do fígado e do pâncreas. ... Possui enzimas que atuam na transformação, entre outras substâncias, das proteínas e dos carboidratos.
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