o q acontece com um pedaço de fruta desidratada dentro de um recipiente com agua?
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A fruta vai estufar. Porque a casca dela é permeável permitindo passagem de água do meio externo para o meio interno da fruta, e com isso haverá uma diferença de pressão.
Essa pressão se chama Pressão Coloidosmótica.
ESPERO TER AJUDADO!!!
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