O projeto detalhado dos secadores varia muito, devido à grande quantidade de materiais que podem ser secados. Contudo eles podem ser analisados em termos de um túnel de secagem, que é a unidade através da qual o material passa, fazendo contato com uma corrente de gás em um fluxo concorrente, contracorrente ou uma combinação de ambos. Assim, a Operação Unitária Secagem tem como característica:
A
Tipicamente, a secagem é a introdução de um líquido volátil, normalmente água, de um sólido poroso.
B
Tipicamente, a secagem é a remoção de um sólido volátil, de um líquido poroso, normalmente água.
C
Tipicamente, a secagem é a remoção ou introdução de um líquido volátil, normalmente água, de um sólido poroso.
D
Tipicamente, a secagem é a remoção de um líquido volátil, normalmente água, de um sólido poroso.
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Letra D
A secagem é a remoçao de um liquido volatil de um solido poroso
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