O projeto agrícola português na colônia, o cultivo da cana-de-açúcar, planta originária da India, foi a principal atividade econômica
exercida no nordeste brasileiro.
Sobre a produção do açúcar, que atingiu seu auge na Bahia e Pernambuco, é correto afirmar que:
1. Para a produção do açúcar, a cana passava por um rápido processo de transformação: extração do caldo e purgação.
II. Nos engenhos, havia também a casa-grande, residência de senhores de escravos e proprietários dos latifúndios.
III. A casa do Engenho era a morada do senhor do engenho e de sua família.
IV. A senzala foi outra construção bastante característica dos engenhos. Era o local onde os escravos dormiam.
V. Havia entre eles alguns cristãos novos, ou seja, judeus ou descendentes que se tornaram cristãos por imposição das circunstâncias,
participando ativamente de diversos setores da sociedade colonial.
Estão corretas:
a) i e iii
b) II, iv e v
c) iv e v
d) iii e iv
e) I, ii e v
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Resposta:
II e IV
Explicação:
confie em mim, meu jovem
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