Question

O Programa Nacional de Alimentação do Escolar(PNAE), que visa à segurança alimentar e nutricionaldos escolares, tem apresentado avanços em relaçãoa seus objetivos, gestão e execução. Acerca do queo nutricionista responsável técnico pelo programadeve considerar ao realizar o planejamento de suasatividades, avalie as afirmações a seguir.I. Devem ser observados o perfil epidemiológicoda população atendida e a vocação agrícola daregião ao se realizar o planejamento do cardápio.II. Pelo menos 30% dos gêneros alimentíciosdo cardápio devem ser provenientes daagricultura familiar.III. Devem estar presentes no cardápio semanal,pelo menos, três porções de frutas e hortaliças,e as bebidas à base de frutas podem substituira oferta de frutas in natura.IV. O uso de bebidas açucaradas de baixo teornutricional é permitido na alimentação, desdeque, no máximo, ocorra duas vezes por semana.V. Doces, preparações semiprontas ou alimentosconcentrados devem ser restritos noscardápios escolares.É correto apenas o que se afirma emA I, II e V.B I, III e IV.C I, IV e V.D II, III e IV.E II, III e V.

#ENADE

Answer 1

A. I, II e V.

As assertivas III e IV são incorretas, visto que o consumo de bebidas à base de frutas podem substituir a ofertas de frutas in natura.

É necessário oferecer a própria fruta nas escolas para que as crianças tenham uma alimentação equilibrada, rica em vitaminas que são importantes para o seu desenvolvimento.

Portanto deve-se optar em dar uma maçã ao invés de um suco de caixa de maçã, por exemplo.

E por fim, a escola não deve optar por bebidas de baixo teor nutricional e que sejam açucaradas.

Abraços

Answer 2

Resposta:

I, II e V

Explicação:

De acordo com o desafio nota máxima