O professor explicou à turma que apenas uma pequena parte do amido dos alimentos é digerida pela boca,
já que não mastigamos os alimentos por tempo suficiente para digerir todo o amido. Um estudante deduziu
então que esse amido não digerido não seria aproveitado, e o corpo o eliminaria com as fezes. A conclusão do
estudante está certa? Justifique sua resposta.
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Não. Pois quando a ptialina, a enzima que digere amido na boca, entra em ação, ela não consegue digerir tudo. Então, é papel do intestino delgado com suas vilosidades intestinais, digerirem o resto.
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O estudante está errado, o restante do amido não digerido na boca, será digerido ( com a ação da enzima amilase pancreática) e absorvido no intestino delgado.
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