Question

O professor de Biologia pediu para que seus alunos realizassem um experimento com os seguintes materiais: ossos de galinha, vinagre e um aquecedor.
O aluno usou o seguinte procedimento:
1- Separou um dos ossos de galinha e colocou no interior do pote de vidro cheio de vinagre.
Deixou o osso nessa condição por três semanas.
2- Separou um segundo osso de galinha e, com cuidado, aqueceu o osso na chama do
aquecedor. Depois deixou resfriar.
3- Após o aquecimento e posterior resfriamento do osso, tentou quebrá-lo.
4- Após três semanas, retirou o osso que estava de molho no vinagre e tentou quebrá-lo.
A interpretação do experimento indica que o osso:
a) aquecido e resfriado em temperatura ambiente se tornou muito difícil de quebrar.
b) aquecido perdeu a porção orgânica e por isso, quebrou com muita facilidade.
c) presente nos vertebrados libera ácido acético e assim, degrada o fosfato de cálcio.
d) imerso no vinagre, perdeu a porção orgânica e assim, perdeu resistência, cando flexível.
e) imerso em vinagre por três semanas se tornou bastante flexível, fácil de quebrar.

Answer 1

Resposta:

Aquecido perdeu a porção orgânica e por isso, quebrou com muita facilidade.  CORRIGIDO PELO AVA!

Explicação:

Answer 2

O professor de Biologia pediu para que seus alunos realizassem um experimento que mostrava a atuação do ácido acético.

Nesse experimento, quando o professor pediu que os alunos depositassem um osso e sem seguida mergulhassem ele em vinagre, ele queria demonstrar o efeito corrosivo do ácido, presente no vinagre, no cálcio, principal componente dos ossos e dentes dos animais.

Esse ácido promove a corrosão por completo do cálcio, mas não afeta outras substâncias como o colágeno, permitindo que o osso aquecido ficasse mole e maleável.

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