O processo digestivo promove por exemplo a transformação de proteínas em aminoácidos essa fragmentação dos nutrientes do alimento ocorre não só com proteínas, mas também com carboidratos e gorduras qual o motivo pelo qual se torna necessária essa fragmentação no tubo digestório?
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Explicação:
O principal motivo é para se absorver nutrientes provenientes dessa quebra ( catabolismo).
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