Question

O processo de fermentação, realizado por seres anaeróbios, ocorre quando:

A) há excesso de oxigênio no ambiente

B) há baixa oferta de oxigênio no ambiente

C) as leveduras ainda se encontram na forma larval

D) as leveduras morrem aumentando o valor proteico do alimento

E) há excesso de água no ambiente​

Answer 1

Resposta:

Explicação:

B