O processo da produção de álcool tem a utilização de fungos ,qual o nome desse processo?
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Resposta:
Fermentação: Após estar completamente puro, o caldo é levado a domas (tanques) no qual é misturado e eles um fermento com leveduras (fungos, sendo mais comum a levedura de Saccharomyces cerevisia). Esse microorganismos se alimentam do açúcar presente no caldo.
Explicação:
espero ter ajudado (◠‿◕)
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