Question

O plantel de bubalinos no Brasil é pequeno em relação aode bovinos. Todavia, existem regiões que exploram abubalinocultura para a produção de leite. Qual das opçõesabaixo apresenta uma vantagem da bubalinocultura emrelação à bovinocultura no Brasil?A A coloração mais esbranquiçada do leite de búfala, quefacilita sua comercialização.B A produtividade superior de leite por animal.C O maior valor agregado do leite de búfala, em razão deser transformado em queijos de alta demanda nomercado.D A melhor qualidade nutricional do leite de búfala emrelação ao de vaca, decorrente de seu menor teor degordura.E A maior demanda de carne de búfalo, subproduto daexploração de leite, em relação à carne bovina.

#ENADE

Answer 1

No que diz respeito a produção dos diversos tipos de leite no locais, temos que a resposta certa é a:

.C O maior valor agregado do leite de búfala, em razão de ser transformado em queijos de alta demanda no mercado.

Isso porque a produção de leite no Brasil cresce cada vez mais e não somente o leite de vaca, que é o mais popular, mas também leite de outros animais.

Assim, temos que o leite de búfalo, por exemplo, está sendo cada vez mais produzido e possibilita agregar valor dado os saborosa produtos que dele podem ser obtidos.

espero ter ajudado!