Question

O planejamento de custos de uma Unidade de Alimentos e Nutrição (UAN) envolve o cálculo do preço de venda do produto/serviço oferecido. Para tal cálculo é feita a composição dos custos de produção e administração, acrescidos da margem de lucro desejada pela empresa e da recuperação dos valores gastos em impostos.
LIMA, D.C. Gestão financeira. In: BALCHIUNAS, D. Gestão de UAN - resgate do binômio alimentação e nutrição. São Paulo: ROCA, 2014.



Conhecendo os custos, despesas e impostos que incidem sobre o almoço servido por uma empresa pode-se estabelecer o seu preço, como mostra a tabela a seguir.

Custo de mão de obra direta R$ 0,23 +
Custo indireto de produção R$ 0,04 +
Custo de produção R$ 0,45 +
Despesas administrativas R$ 0,13 -
Crédito de ICMS R$ 0,04
Preço produto A
Margem de lucro (30%) R$ 0,24
Preço produto sem impostos B
Fonte: MARQUES, Marcela (2018).



Para corrigir o preço do produto/serviço com os impostos deve-se usar o seguinte índice.



í n d i c e space d e space c o r r e ç ã o space d e space i m p o s t o equals fraction numerator left parenthesis 100 minus a l i q u o t a space d o space i m p o s t o right parenthesis over denominator 100 end fraction



Sabendo que a alíquota de imposto sob refeições coletivas é de 10%.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente o preço do produto (A), preço do produto sem impostos (B) e o preço final (C), respectivamente.

Escolha uma:
a.
R$ 0,85/ R$ 1,09/ R$ 1,22. INCORRETO

b.
R$ 1,05/ R$ 1,16/ R$ 0,81.

c.
R$ 1,09/ R$ 1,22/ R$ 0,85.

d.
R$ 1,05/ R$ 1,18/ R$ 0,81.

e.
R$ 0,81/ R$ 1,05/ R$ 1,17.

Answer 1

A resposta é a letra D

Answer 2

Resposta:

R$ 0,81/ R$ 1,05/ R$ 1,17. Correto

Explicação: