O pirofosfato de sódio é um sal utilizado na indústria alimentícia como aditivo alimentar, por exemplo, no processamento de carnes e tem como função promover a máxima solubilização de proteínas. Ele também está presente nas pastas de dente para atuar como agente no controle do tártaro. Sabendo que o composto apresenta 2 átomos de fósforo e 7 átomos de oxigênio e a sua massa molecular é igual a 266 u, assinale a alternativa que apresenta a fórmula do pirofosfato de sódio. Note e adote: • Massas atômicas: sódio = 23 u, fósforo = 31 u e oxigênio = 16 u. A Na2P2O7 B Na3P2O7 C Na4P2O7 D Na5P2O7 E Na6P2O7
Soluções para a tarefa
Resposta:
Letra C
Explicação:
Para descobrir a resposta, precisamos descobrir o valor da massa de fósforo e oxigênio e depois descobrir quanto de massa falta para completar 266 u, essa massa que falta será a quantidade de sódio no composto.
Para isso, vemos que o enunciado diz que o composto possui 2 átomos de fósforo e que sua massa é de 31 u, portanto fazemos 2 . 31 = 62 u. Depois é dito que há 7 átomos de oxigênio e que o átomo de oxigênio vale 16 u, assim, fazemos 7 . 16 = 112 u. Somamos os dois resultados para saber a soma da massa dos dois átomos (112 + 62 = 174) e depois subtraímos a massa total (266 u) pela soma das massas de oxigênio e fósforo (266 - 174 = 92), assim, sabemos que o total da massa do sódio deve valer 92 u e temos a informação de que um átomo de sódio vale 23 u, portanto, fazemos a conta:
92 = 23x
92 / 23 = x
4 = x
Assim, sabemos que utilizaremos 4 átomos de sódio e a única alternativa que diz isso é a letra C.