O pH é uma escala logaritmica da concentração de H+ livres. Seu excesso interfere na estrutura das proteínas, desnaturando-as. Por isso, ele é um fator químico importante de ser observado nos meios de cultivo para células eucarióticas e procarióticas. A maioria dos microorganismos crescem em um ambiente com qual variação de pH? Assinale a alternativa correta
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Resposta:A maioria dos micro-organismos cresce em ambientes numa faixa de pH que varia entre 6,5 e 7,5
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