O pâncreas é uma glândula mista que apresenta regiões de função endócrina denominadas de ilhotas de Langerhans; nessas ilhotas existem células alfa produtoras de glucagon, células beta produtoras de insulina, células delta que produzem somatostatina e células PP, que produzem um polipeptídeo pancreático. É conhecido que a insulina e o glucagon atuam regulando a glicemia (taxa de glicose no sangue). Os hormônios agem através de receptores específicos de alta afinidade. Um dos distúrbios típicos de glicemia é a diabetes mellitus, tipo I (diabetes mellitus insulinodependente) e tipo II (as células são resistentes à ação da insulina). O controle da glicemia ocorre da seguinte maneira:
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Resposta: a pergunta da questão é essa:
Supondo que uma pessoa seja diabética tipo I e não esteja fazendo o controle da doença. Se ela ingerir carboidratos como amido, sacarose e lactose, após a digestão e absorção desses carboidratos, espera-se que:
Resposta: Não ocorra a liberação de insulina (pelas células beta do pâncreas), promovendo hiperglicemia e gliconeogênese.
Explicação:
O portador de diabetes mellitus tipo I não produz insulina. Consequentemente, após uma refeição rica em carboidratos, ele apresentará hiperglicemia e gliconeogênese. Durante a gliconeogênese, as células hepáticas produzem glicose a partir de substâncias não glicídicas, tais como o ácido pirúvico e certos aminoácidos.
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