- O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestório humano. Entre as funções do fí- gado, destaca-se a capacidade de produção de uma substância que atua emulsificando gorduras. Essa substância recebe o nome de: ( Marque 1 alternativa correta). * Bile. Amilase. Tripsina. Pepsina. 9 - O sistema dige
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É a tripsina
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Bile
Explicação:
A substância que atua como emulsifcador é a bile, ela é fabricada pelo fígado e fica armazenada na vesicula biliar, funcionando como uma espécie de detergente, facilitando a ação das enzimas responsáveis pela quebra de gordura.
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