Question

O ovo tem importância fundamental no desenvolvimento do embrião das aves oferecendo nutrição e proteção quando fertilizado. Por esse motivo, é uma rica fonte de proteínas, lipídeos, vitaminas e minerais, além de ter propriedades funcionais. Apresenta uma estrutura complexa que sofre variações sob a influência de fatores como a espécie, a raça, a nutrição, o estado fisiológico da ave, além das condições ambientais

Uma das alterações da casca do ovo é o enrugamento. É uma causa para este defeito:

Escolha uma:
a. a Bronquite Infecciosa das Galinhas
b. o alto teor de cálcio na dieta
c. a intoxicação por sulfas
d. o alto teor de fósforo
e. o menor tempo do ovo no útero que ocorre em aves mais velhas

Answer 1

Alternativa A- Bronquite infecciosa das galinhas

Answer 2

Resposta:

Bronquite Infecciosa

Explicação: