O olfato e o paladar são sentidos químicos. Os sistemas neurais que intermediam estas sensações, os sistema gustatorio e olfatório, estão entre aqueles filogeneticamente mais antigosdo encéfalo e ao perceberem substância químicas químicas na cavidade oral e nasal ,trabalham conjuntamente. A importância do paladar reside no fato de que ele pernite a um indivíduo selecionar substância específica de acordo com os seus desejos e frequentemente, de acordo com as necessidades metabolicasdos corporeos. As sensações de cheiros e sabores dos Alimentos surgem pela interação de moléculas com receptores da olfacao e gustação. Assim sobre paladar e Olfato podemos afirmar
Soluções para a tarefa
Podemos considerar diante dos sentidos olfato e paladar que as moléculas coletadas dos alimentos acabam entrando em contato com os receptores do olfato e do paladar, logo, enviam impulsos nervosos para o sistema límbico e para o córtex sensitivo.
Portanto, o gabarito desta questão é a alternativa E.
Caracterizando o olfato e a gustação
Sabemos que os sentidos representam diversas sensações e acabam gerando tanto prazer quanto desprazer e/ou repulsa.
Logo, diante disso podemos dizer que as sensações desempenhadas pela gustação e pelo olfato são parecidas com os impulsos do sistema límbico, sendo que dependendo do sabor ou do odor poderá gerar diferentes respostas emocionais.
Assim, diante destes sentidos uma pessoa poderá determinar aquilo que gosta do que não, principalmente relacionado aos alimentos que irá ingerir.
Complemento do enunciado
Assim, sobre paladar e olfato podemos afirmar que:
A. Bloqueiam as demais informações do sistema nervoso periférico, estimulando o sistema nervoso central, incluindo o córtex motor.
B. Essas sensações envolvem informações que são levadas do neurônio como Oum estímulo mecânico, envolvendo a hiperpolarização e a redução de potenciais de ação.
C. Após serem interpretados e compreendidos, os estímulos desencadeiam respostas sensoriais dependendo do nervo olfativo que é estimulado.
D. São sensações que substituem a visão, pois informam o córtex sensorial sobre o formato e o tamanho dos objetos.
E. As moléculas extraídas dos alimentos entram em contato com receptores olfativos e de gustação, enviando impulsos nervosos para o sistema límbico e córtex sensitivo.
Entenda mais sobre o sistema nervoso central aqui: brainly.com.br/tarefa/31260001
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