Question

O nutricionista de uma UAN planejou um cardápio em que a batata inglesa era um dos ingredientes. Sabedor que o almoço será para 300 comensais, o fator de correção desse alimento é de 1,06 e que seu per capita é 60 g, pergunta-se quantos quilos de batata inglesa serão adquiridos?

Answer 1

Resposta: 19,08 Kg

Explicação: 300 comensais x 60g = 18.000 ou 18,00 Kg

Como não tem o valor exato, vamos por aproximação.

corrigido pelo DNM.

Answer 2

Resposta:

19,08 Kg .

Explicação:

300 x 60 = 18.000 g (18 kg)

18 x 1,06 = 19,08 kg