"O nome rapadura, uma variação de "raspadura" (originada do verbo raspar), originou-se da raspagem das camadas espessas de açúcar presas às paredes dos tachos utilizados para a fabricação do mesmo. É típica do Nordeste do Brasil. Sua utilidade é extensa e varia de acordo com os hábitos culturais de cada região que utiliza. No Brasil é basicamente utilizada em substituição ao açúcar ou para consumo direto, em lascas, como sobremesa." Os doces merecem destaque na cultura nordestina. Qual é a área do nordeste que podemos considerar aquela que desde o inicio da colonização se destacou com os principais engenhos açucareiros do Brasil? Escolha uma:
a. Área Rural.
b. Área Sertaneja.
c. Área Litorânea.
d. Área Urbana.
e. Área Metropolitana.
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Resposta área rural
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Área Litorânea
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