O México de hoje combina o sofisticado e o popular. O taco, por exemplo, comida mais popular, mistura a tortilla da era pré-colombiana com uma deliciosa seleção de carnes e salsas e tem presença garantida no prato daqueles que apreciam o contraste de sabores. No México, o prazer gastronômico também se dá pela variedade, simplicidade e sensibilidade. Quais outras receitas são típicas do México? Escolha uma:
a. burrito, empanada, guacamole, sopa asteca.
b. burrito, enchilada, quesadillas e tacacho con cecina.
c. enchilada, locro, burrito, guacamole e sopa asteca.
d. burrito, enchilada, guacamole e quesadillas.
e. burrito, guacamole, barreado, creme de feijão e ovos rancheros.
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Resposta:
burrito, enchilada, guacamole e quesadillas.
Explicação:
burrito, enchilada, guacamole e quesadillas. Correto, corrigido pelo AVA.
PAG. 22 DO LIVRO COZINHA INTERNACIONAL.
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