Question

O limite máximo de “ingestão diária aceitável” (IDA) de ácido fosfórico, aditivo em alimentos, é de 5 mg/kg de massa corporal. Calcule o volume de refrigerante, contendo ácido fosfórico na concentração de 0,6 g/L, que uma pessoa de 60 kg deve ingerir para atingir o limite máximo de IDA. *

Answer 1

Ácido fosfórico para uma pessoa de 60kg:

$60kg \cdot 5mg/kg = 300mg$

No máximo 300mg.

Convertendo para g:

$\frac{300mg}{1000} = 0,3g$

Quantidade de refrigerante:

$m = 0,3g\\C = 0,6g/L\\\\C = \frac mV\\V = \frac mC\\V = \frac{0,3}{0,6}\\\boxed{V = 0,5L}$

A pessoa pode ingerir no máximo 500mL (ou 0,5L) de refrigerante.