O limite máximo de "ingestão diária aceitável" (IDA) de ácido fosfórico, aditivo em alimentos, é de 5 mg/kg de peso corporal. Calcule o volume de refrigerante, contendo ácido fosfórico na concentração de 0,6 g/L, que uma pessoa de 96 kg deve ingerir para atingir o limite máximo de IDA. * 5 pontos a) 400 mL. b) 500 mL. c) 600 mL. d) 700 mL. e) 800 mL.
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Calculando o limite diário para um pessoa de 96 kg:
Se: 5 mg -------------------------------- 1 kg
Então: x mg -------------------------------- 96 kg
Multiplicando cruzado:
x = 480 mg ou 0,48 g
Agora, que temos a massa de ácido fosfórico que pode ser ingerida por uma pessoa de 96 kg, usamos a fórmula da concentração comum (C) para encontrar o volume:
C = m/V
Onde,
C = concentração comum = 0,6 g/L
m = massa do soluto (ácido fosfórico) = 0,48 g
V = volume em L = ????
Jogando os dados na fórmula:
C = m/V
0,6 = 0,48/V
V = 0,48/0,6
V = 0,8 L o que equivale a 800 mL.
Assim, a alternativa correta é a letra E
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