O limite máximo de ingestão diária aceitável (IDA) de ácido fosfórico (H3PO4), aditivo em alimentos é de 0,5 mg/kg de peso corporal. Calcule o volume de refrigerante, contendo ácido fosfórico na concentração de 0,6 g/L, que uma pessoa de 60 kg deve ingerir para atingir o limite máximo de IDA.?
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começando pela informação 0,5 mg/Kg são 30 mg (0,5*60) basta aplicar a regra de 3* 30 mg / 0,6 g * L corrigindo as unidades (1g ---- 1000 mg)
e 1L ------ 1000 ml) 30 / 600 * 1000 50 ml
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