Question

O leite puro não pode ser representado por fórmula molecular porque é uma mistura de varias substâncias?

Answer 1

Isso. Você teria que representar as fórmulas das substâncias que constituem o leite (diferentes proteínas, carboidratos e sais, por exemplo). Mas não temos como representar o leite com uma única fórmula por ele ser uma mistura. Aliás, a variedade de constituintes do leite e as diferenças de tamanho que essas partículas têm entre si fazem com que o leite seja uma mistura que não tem uma única classificação. Ele pode ser suspensão, coloide ou até solução, dependendo do tamanho das partículas que estamos analisando.