O leite parece ter um aspecto uniforme. Contudo, quando o observamos por meio de um microscópio óptco, conseguimos ver pequenas gotículas de gordura. De acordo com essas infornações , o leite é consiiderado uma mistura homogênia ou heterogênia ? Por quê?
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Heterogênea
O mesmo apresenta mais de uma fase quando observado no microscópio.
O mesmo apresenta mais de uma fase quando observado no microscópio.
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