O leite e uma mistura de água, proteínas, lactose, gorduras, vitaminas, sais minerais e outras substâncias orgânicas. A densidade do leite e de 1,03 g/cm3 e a da agua e de 1,00 g/cm3. como se comprova que o leite tenha sido adulterado pela adição de agua
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Medindo a densidade do leite: a adição de água diminui a densidade do leite
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