o leite é uma mistura de agua,proteínas,lactose,gorduras,vitaminas,sais minerais e outros substâncias orgânicas. a densidade do leite é de 1,03 g/cm³ e a de água é de 1.00 g/cm³. como se pode comprovar que o leite tenha sido adulterado pela adição de água?
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com uma balança de dois braços é só você colocar um recipiente cheio de água num dos braços e outro recipiente com a mesma quantidade no outro braço, a que vamos ter é do leite obrigatoriamente tem que pesar mais. Daí se a balança não se mexer o leite foi adulterado
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