O leite é uma mistura de agua,proteínas,lactose,gorduras,vitaminas,sais minerais e outros substâncias orgânicas. A densidade do leite é de 1,03 g/cm³ e a de água é de 1.00 g/cm³. como se pode comprovar que o leite tenha sido adulterado pela adição fe água?
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Como a densidade do leite é maior que a da água, temos a seguinte hipótese se der menor que a densidade do leite, sabemos que o leite foi fraudado. Portanto, será possível fazendo a medição da densidade da amostra.
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