O jejum é conceituado como a ausência da ingestão de alimentos e de nutrientes por um período mínimo de 6 horas, sendo considerado prolongado quando superior a 72 horas. Durante o jejum prolongado as reservas de glicose do organismo vão se esgotando, dessa forma como as fontes de energia, proteínas e gorduras, as quais passam a ser utilizadas para que o organismo se mantenha vivo? Indique os fenômenos que podem acontecer durante o jejum prolongado:
a) glicogênese hepática e muscular
b) glicogenólise hepática e muscular, lipólise e proteólise
c) lipólise e proteólise
d) glicogenólise hepática e muscular
e) glicogenólise hepática e lipólise
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Resposta:
A glicose é armazenada em forma de glicogênio, principalmente no fígado ( 60%) e nos músculos (40%). O fígado é responsável por distribuir o glicogênio para o resto do corpo, e o glicogênio estocado nos músculos só é usado nos músculos.
Explicação:
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