"O Japão, país situado em um arquipélago de mais de três mil ilhas, sendo quatro as mais importantes, apresenta um relevo com poucas áreas destinadas à criação agrícola ou de pastagens, sendo a maioria dos alimentos retirados do oceano. O clima chuvoso presente no verão é essencial para garantir que haja o plantio de um de seus principais ingredientes". ALVES, Hugo Leonardo. Cozinha internacional (Reimpressão). Maringá-Pr.: UniCesumar, 2018. De acordo com o conteúdo apresentado no material da disciplina, assinale a alternativa que apresenta o principal ingrediente cultivado pelos japoneses. Alternativas Alternativa 1: Trigo. Alternativa 2: Arroz. Alternativa 3: Soja. Alternativa 4: Milho. Alternativa 5: Feijão.
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Alternativa 2: Arroz. resposta no livro cozinha internacional página 52
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Arroz basmati
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Arroz basmati
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Alternativa 2: Arroz
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Livro Cozinha Internacional página 52.
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