o iodo é um elemento quimico abundante em alimentos como os frutos-do-mar . esse elemento é essencial para a produção dos hormônios da glândula endocrina denominada
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O iodo é um elemento químico essencial para a produção dos hormônios da glândula endócrina denominada tireoide.
Relação entre o iodo e a tireoide
A tireoide é a glândula que produz os hormônios T3 e T4, que são os hormônios responsáveis pelo controle metabólico do organismo. Os nomes desses hormônios são, respectivamente, triiodotironina e tetraiodotironina, pois são produzidos a partir de moléculas de iodo.
Quando a produção está elevada, o paciente tem metabolismo alto e, com isso, maior perda de peso, batimento cardíaco acelerado e outras reações.
Na falta de iodo ocorre uma proliferação celular na glândula, culminando em uma hiperplasia de tireoide. Com isso, a glândula cresce e forma uma massa no pescoço, o bócio. Para prevenir contra o bócio, a lei brasileira institui que haja um valor mínimo de iodo nos alimentos industrializados.
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