Biologia, perguntado por thomasrompkovski2675, 6 meses atrás

o início da digestão do amido ocorre na boca?
(Ciências)

Soluções para a tarefa

Respondido por mrssniper
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Resposta:

Na boca, a saliva já inicia o processo de digestão. A enzima amilase salivar (ptialina) "quebra" as grandes moléculas de amido (existentes nos carboidratos - pão, macarrão, etc.) em moléculas menores, de maltose.

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