Question

O indicador “suco de repolho roxo” é obtido através da extração das substâncias presentes nas folhas do legume. Em solução neutra, este indicador apresenta coloração roxa. Marque dentre as alternativas a seguir aquela que identifica corretamente a alteração da cor e a substância testada.

Vinagre: roxo
Limão: vermelho
Soda cáustica: vermelho
Fermento de bolo: azul

Answer 1

Resposta: Limão: vermelho

Explicação: Em água (pH neutro = 7), esse indicador tem coloração roxa, ele muda de vermelho em solução ácida (pH < 7) para púrpura e depois verde em solução básica (pH > 7). No caso da solução ser fortemente básica, ele torna-se amarelo.

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