O indicador “suco de repolho roxo” é obtido através da extração das substâncias presentes nas folhas do legume. Em solução neutra, este indicador apresenta coloração roxa. Em contato com solução ácida, por exemplo, refrigerante ou suco de laranja, qual será a coloração apresentada por este indicador? *
4 pontos
branco
verde
azul
rosa
roxo
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Rosa
Quando em contato com substâncias ácidas, o suco do repolho roxo apresenta uma cor rosada a avermelhada.
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