Question

o IMC é o melhor metodo para aferir a porcentagem da gordura corporal?

Answer 1

Não, o IMC é bastante impreciso!
O adipômetro é um pouco melhor (você encontra online para uso caseiro, são bem em conta). Tem também a opção medir com fita métrica, mas não é o melhor apesar de ser o mais viável.

A DEXA (tipo um Raio-X) é a mais precisa que conheço, porém é cara (creio que mais de R$1000 aqui no Brasil) e pouco acessível.