O homem necessita continuamente de aporte energético, obtido a partir de diferentes nutrientes. Sobre os nutrientes que fazem parte de uma alimentação adequada, analise as afirmativas.
I - Os hidratos de carbono devem participar com o menor percentual de energia.
II - Os ácidos graxos são importantes no transporte das vitaminas lipossolúveis.
III - Os aminoácidos são essenciais para a construção e manutenção de tecidos.
IV - As vitaminas, os minerais e a água são fontes indispensáveis de energia.
ESTÃO CORRETAS AS AFIRMATIVAS.
A.
I, III e IV, apenas.
B.
I e II, apenas.
C.
III e IV, apenas.
D.
II e III, apenas.
E.
I, II e III, apenas.
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Resposta:
D) Apenas II e III estão corretas.
Explicação:
Hidratos de Carbono é a principal fonte de energia rápida para utilização em nosso corpo, isso porque a respiração aeróbica se pelo consumo de glicose, em outras palavras a glicose é a ''matéria prima'' da respiração celular. Como é a principal fonte de energia, deve ser consumida em maior percentual segunda literatura clássica de nutrição.
Vitaminas, sais mineirais e H20 são alimentos com função reguladora, ou seja, eles auxiliam o nosso organismo a partir do auxilio a ação enzimatica, hidratação, manutenção da temperatura, etc... Mas não são fontes de energia.
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