O hidrogeno carbonato de sódio apresenta muitas aplicações no dia a dia. Todas as aplicações indicadas nas alternativas abaixo são possíveis e as equações químicas apresentadas estão corretamente balanceadas, porém somente em uma alternativa a equação química é coerente com a aplicação. A alternativa correta indica que o hidrogeno carbonato de sódio é utilizado a) como higienizador bucal, elevando o pH da saliva: 2 NaHCO3 —— Na2CO3 + H2O + CO2. b) em extintores de incêndio, funcionando como propelente: NaHCO3 + OH" — Na+ + CO32" + H2O. c) como fermento em massas alimentícias, promovendo a expansão da massa: NaHCO3 — HCO3" + Na+. d) como antiácido estomacal, elevando o pH do estômago: NaHCO3 + H+ — CO2 + H2O + Na+.
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O hidrogeno carbonato de sódio (NaHCO3) pode ser utilizado como antiácido, tendo em vista que, quando dissolvido em água ele pode ser protonado, ou seja, ele é um aceptor de íons H+, formando o ácido carbônico, que por ser instável degrada-se formando CO2 e H2O.
Ao consumir os íons H+, ele contribui com aumento do pH do meio.
NaHCO3 + H+ --> H2CO3 + Na+
H2CO3 --> CO2 + H2O
Esta representação é mostrada na alternativa D.
Resposta: D.
Ao consumir os íons H+, ele contribui com aumento do pH do meio.
NaHCO3 + H+ --> H2CO3 + Na+
H2CO3 --> CO2 + H2O
Esta representação é mostrada na alternativa D.
Resposta: D.
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