O Guia Alimentar da População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde, em 2014, prevê categorias de alimentos definidas de acordo com o tipo de processamento empregado na sua produção. Os alimentos ideais de consumo, independente da Tecnologia de Processamento utilizada, têm a primícia de preservar os nutrientes dos alimentos, com a finalidade de:
I - Fornecer aporte de energia necessária para manter a integridade e o perfeito funcionamento das estruturas corporais.
II- Manter o suprimento das substâncias necessárias para a regulação do metabolismo.
III) Subsidiar a provisão dos materiais necessários para a formação de estruturas essenciais à homeostasia do corpo.
a.
II e III.
b.
I e III.
c.
I, II e III.
d.
III.
e.
I e II.
Soluções para a tarefa
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31
c. I, II e III.
O Guia Alimentar da População Brasileira, publicado pelo Ministério da Saúde, em 2014, estabelece condições básicas para que o atendimento nutricional de todos os individuos brasileiros seja garantido.
Para isso, este Guia contém elementos que promovem aporte de energia necessária para manter a integridade e o perfeito funcionamento das estruturas corporais, além da manutenção da homeostase de nosso organismo.
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Resposta:
I, II e III
Explicação:
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