Question

O grão da cevada passa por um processo de malteação (germinação da cevada) seguido por um processo de fermentação realizado por organismos unicelulares. A fermentação desse grão permite obter a cerveja, uma bebida amplamente consumida, sendo raras as exceções de países que não a consomem.
A fermentação como processo de obtenção de energia anaeróbica, partilha com a respiração celular urna etapa muito importante.
(A) Glicólise, etapa em que a glicose é quebrada, gerando ATP e água.
(B) Glicólise, etapa em que a glicose é quebrada parcialmente, gerando duas moléculas de piruvato.
(C) Cadeia transportadora de elétrons em que a glicose é quebrada em duas moléculas de piruvato.
(D) Glicólise, etapa em que a glicose é parcialmente quebrada em uma molécula de ácido pirúvico.
(E) Ciclo de Krebs, fase em que ocorre uma série de reações enzimáticas que alimenta a cadeia transportadora de elétrons. Marque a alternativa correta em relação a isso:

Answer 1

Resposta:

letra B

Explicação:

A glicose é parcialmente oxidada, na glicólise, em duas moléculas de piruvato, gerando ATP através da fosforilação e NADH. Após a degradação da glicose, as moléculas de piruvato entram no ciclo de Krebs, dando continuidade à segunda parte da degradação da glicose.

Answer 2

Resposta: letra B

Explicação:

A glicólise é um processo anaeróbio, ou seja, sem a presença de oxigênio, que ocasiona a degradação da glicose. Nessa via metabólica, que ocorre no citoplasma das células de todos os seres vivos, acontece a formação de ácido pirúvico e de moléculas de ATP.