O gosto amargo, característico da cerveja, deve-se ao composto mirceno, proveniente das folhas de lúpulo, adicionado à bebida durante a sua fabricação (figura abaixo). A fórmula estrutural do mirceno apresenta:
a) quatro carbonos primários.
b) um carbono terciário.
c) dez carbonos secundários.
d) cinco carbonos quaternários.
Anexos:
Soluções para a tarefa
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Resposta:
letra b) 4 carbono terceiro
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