Question

O gestor de um restaurante quer calcular o preço de venda de um novo prato do cardápio. Este prato apresentou um custo total de preparo de R$ 7,00. Sabendo que o restaurante paga 5,6% de impostos, 3% de comissão aos colaboradores comissionados, tem um histórico de despesas gerais em torno de 9,0% das vendas e quer ter um lucro de 45% sobre o preço do prato. Calcule o preço de venda deste prato.
A - R$ 18,00
B - R$ 14,15
C - R$ 14,00
D - R$ 11,38
E - R$ 18,72

Answer 1

Resposta:

Explicação passo-a-passo: A questão acima refere-se ao cálculo de Markup que é o gerenciamento de preço onde através dele podemos calcular o preço final de um determinado produto para se conseguir gerar um lucro que cubra tantos os gastos das despesas quanto alcançar uma meta de quantos porcentos se quer ganhar em cima do valor utilizado para fazer um determinado produto. Bem vamos direto ao cálculo com a fórmula do Markup:

Markup= 100- total÷100

Esse total são as despesas somadas ao quanto se quer de lucro logo:

100-( 5,6+3+9+45)÷100

100-62,6÷100

37,4÷100= 0,374

Como no comando ele quer o preço de venda logo a sua fórmula é:

PV= C÷Mk

C= valor em reais ; Mk= Markup

PV= 7÷0,374= 18,716...

Assim arrendondando= 18,72

Alternativa E)